Фестиваль региональных продуктов ЕСТЬ ВРЕМЯ ЕСТЬ

На этой неделе центральная площадка фестиваля региональных продуктов «Есть время Есть» подготовила для москвичей обширную культурно-развлекательную программу. На Тверской площади пройдут бесплатные мастер-классы и концерты.

С 25 по 31 августа московские хозяйки смогут научиться варить борщ, тушить курицу в пиве, запекать яблоки и делать морс, а также украшать интерьер. На Тверской площади, на площадке «Есть время Есть» фестиваля региональных продуктов, шеф-повара возьмут под свое крыло всех, кто любит готовить или давно мечтает освоить кулинарные азы, а ведущие флористы покажут, как составлять удивительные цветочные композиции.

Кулинарная школа

В среду, 27 августа, в школе работает Андрей Куспиц – гастрономический энтузиаст, основатель компании Le Bon Gout, производящей французские деликатесы из российского мяса, пропагандист вкусной и здоровой еды, долго проработавший во Франции. В меню: зеленый салат с домашним майонезом, тушеная в темном пиве курица, запеченные яблоки.

В четверг, 28 августа, фестиваль региональных продуктов «Есть время Есть» подготовил гостям настоящий кулинарный сюрприз от фестивальной площадки. Все блюда будут приготовлены только из ингредиентов, которые можно купить у фермеров, расположившихся на Тверской площади.

В пятницу, 29 августа, шеф-повар Андрей Куспиц поделится интересными и необычными рецептами. Участники мастер-класса будут готовить романтический обед из оленины и других оригинальных продуктов русского Севера – их привезла компания «Сияние Севера» прямиком из Ямало-Ненецкого автономного округа. В меню: салат с олениной, оленья вырезка с пюре из сельдерея, кексы для влюбленных.

В будни все мастер-классы начинаются в 19:00. В выходные мастер-классы начинаются в 12:00 и 15:00

В субботу и воскресенье, 30 и 31 августа, повара продолжат развивать тему романтических обедов. С секретами обольстительной и соблазнительной кухни москвичей будут знакомить шефы столичных ресторанов, ведущие кулинарных ТВ-шоу и выдающиеся профессионалы высокой кухни!

Музыкальная программа

Всю неделю на фестивале «Есть время Есть» гостей развлекают диджеи, певцы и даже театр-концерт.

• В среду фестивальную публику разогревают DJ Бэйсик, певец Андрей Кудрявцев, флейтистка Наталья Филатова, трио «Муза» и кларнетист Марат Галеев.
• В четверг на сцене выступят Владимир Лукашеня, Анна Малышкина, Елена Махова из арт-группы «Элен и ребята» и дуэт «Серенада».
• В пятницу своей музыкой радуют театр «Клейзмастер», Андрей Кудрявцев, саксофонистка Елена Филиппова, группа Acoustic Rain и многие другие.
• В выходные перед москвичами выступят театр-концерт «Вампука», утонченная певица Мила Ракета, поп-исполнитель Олег Чубыкин, театр «Клейзмастер», рок-группа «Муха» и музыкальный коллектив «Бельвиль».

2014, Москва, специально для интернет-издания "Московское время" информация предоставлена организаторами Фестиваля Региональных Продуктов

Ссылки по теме:

• Борщ МОСКОВСКИЙ постный
• Борщ с фасолью
• Лимонный кекс