Микроволновые печи

Действительно ли вредны микроволновые печи для нашего здоровья
Споры о влиянии микроволновой печи на организм человека не прекращаются давным-давно. Действительно ли эта техника приносит только вред? Ученые расходятся во мнении.
Первый крупный эксперимент был проведен в 1980 году. Институт радиационной гигиены Германии провел опыт, в ходе которого медики выявили косвенные подтверждения того, что микроволны негативно влияют на щитовидную железу, а также на органы зрения человека.
Также австралийские ученые пришли к заключению, что размораживание в микроволновке фруктов может приводить к образованию в них токсичных веществ.
А вот специалисты из США, наоборот, уверяют, что использование микроволновых печей не наносит нации вреда. Во всяком случае с началом повсеместного использования этой техники уровень заболеваемости раком желудка в стране снизился.
Их поддержали и швейцарские ученые, которые доказали: в микроволновой печи содержащийся в продуктах белок разрушается меньше, чем при традиционной термической обработке.
В прочем, ни те ни другие результаты не стали окончательными. Медики сошлись лишь в одном: регулярное нахождение человека вблизи работающей микроволновой печи может привести к изменению состава крови и сбоям в работе лимфатической и нервной систем.
Если вы не можете жить без микроволновки, готовьте в ней, но только не те блюда, которые потом будут есть дети. А также поставьте бытовой прибор как можно дальше от себя.
Еду для детей лучше готовить традиционным способом.
(metro)

Ссылки по теме:

• Микроволновая печь свч