Для приготовления капусты, фаршированной свининой, Вам понадобится:
500 г свиного фарша, 1 банка консервированных водяных каштанов (чилим), 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. устричного соуса, имбирь, 4 пера зелёного лука.
Способ приготовления:
Все вышеперечисленные ингредиенты смешать. С кочана молодой зеленой капусты снять 4 листика и наполнить каждый смесью со свининой, накрыть другим листом и готовить на пару 10-15 минут. Подавать с рисом, обжаренным с овощами и сладким соусом чили.