Горький шоколад

Горький шоколад положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. В нем содержатся вещества, поднимающие настроение. А еще горький шоколад является мощным афродизиаком. К тому же, ученые из США утверждают, что какао-порошок, содержащийся в шоколаде, препятствует кариесу (разрушению зубной эмали).

От стресса вас избавят 40 граммов темного шоколада в день. Кроме, того, шоколад великолепно справляется с дисбалансом в организме, так как он насыщен биоактивными компонентами.

Российские ученые предупреждают: шоколад может стать опасным для здоровья, если его неправильно хранить. Шоколад нельзя хранить в помещении при температуре более +18 градусов. В плитке начнут размножаться бактерии, плесневые грибы. Шоколад покроется белесым налетом, а жир прогоркнет.
Свежая шоколадка – лакомство от 100 недугов. Чем темнее шоколад, тем больше в нем магния и калия, которые нужны мышцам и сосудам. Шведские ученые выяснили, что темный шоколад полезен даже диабетикам и полным людям.
Ирина Бетина, врач-диетолог: "Шоколад полезен тем, что он обладает некоторым антидиабетическим свойством. Как это ни парадоксально звучит, но он позволяет организму быстро усваивать углеводы. Поэтому если хочется сладкого, то лучше съесть шоколад, чем какую-то другую конфету".
Сладкой плиткой хорошо заедать стресс. При этом шоколад полезен для зубной эмали. Какао обволакивает еe и бережет от кариеса. Также шоколад содержит вещества, которые стимулируют работу сердечнососудистой и нервной системы. В шоколаде содержится возбуждающий кофеин и теобромин. Есть эту сладость лучше утром. Вечером сладкая плитка спровоцирует бессонницу.
В составе шоколада содержится много жиров, поэтому употреблять это лакомство следует умеренно.
Шоколадные обертывания и маски очень полезны для кожи. Шоколад - это мощный антиоксидант, который замедляет процессы старения, разглаживает, питает кожные покровы. С помощью шоколада можно проводить профилактику целлюлита.

КОФЕ для памяти.
Эксперты выяснили, что кофе восстанавливает пораженные болезнями и стрессом нервнын клетки. Всего две чашки этого напитка в день, улучшают работу мозга.

Кофе против боли в мышцах. Американские ученые доказали, что риск возникновения мышечных болей после нагрузок могут снизить две чашки кофе перед интенсивной тренировкой.

КОФЕ
Экстракт кофе помогает победить неприятный запах изо рта: он на 90% снижает выработку плохо пахнущих газов бактериями, населяющими ротовую полость. Ученые из Университета Тель-Авива (Израиль) пытаются выделить из кофейного экстракта активное вещество и создать на его основе препарат от "несвежего" дыхания.
Однако заваренный кофе обладает совершенно противоположным свойством: подсушивая слизистую рта, он способствует неприятному запаху. Особенно если в готовый напиток добавить молоко, которое расщепляется ферментами слюны. (ВВС.СО)

Шоколад
Шоколад - любовное лакомство
Journal of the American Dietetic Association (США) опубликовал новые данные о продуктах, усиливающих половое влечение. На первом месте -темный шоколад: одного кусочка сладкого лакомства в день достаточно, чтобы быть в тонусе. Полезны также красный перец, имбирь и бананы. Мужчинам рекомендуется налегать на рыбу: в ней много селена, необходимого для производства спермы. (kedem)