Фунготерапия - наука о лечении грибами. Полисахариды содержащиеся в них обладают уникальными целебными свойствами.
Вы не задумывались, почему рыжие грибы лисички никогда не бывают червивыми? Оказывается, в них содержится хиноманноза - вещество, которое насекомые не переносят. Кстати, боятся его не только жуки-червяки, но и пренеприятнейшие глисты-паразиты.
Целебные свойства имеют все грибы - и съедобные, и несъедобные. Знаменитый японский гриб шиитаке обладает противоопухолевыми свойствами и способен снижать уровень сахара в крови. Но наши российские грибы ничем не хуже.
Веселка обыкновенная, которую любители "тихой охоты" не очень-то жалуют, по своим противоопухолевым свойствам превосходит японского собрата. Кроме того, лептиды, которые содержатся в веселке, лечат подагру и заживляют раны.
Шампиньон и масленок - природные антибиотики, а сморчок улучшает зрение.
- Сморчок, грибы сморчки, фото
Но, к счастью, современные технологии позволяют выделять полезные вещества и на основе этих вытяжек создавать лечебные препараты, биодобавки, косметические кремы.
И так, подведем итог:
Целебными свойствами обладают все грибы - и съедобные, и несъедобные.
- Шиитаке обладает противоопухолевыми свойствами и способен снижать уровень сахара в крови.
- Веселка обыкновенная тоже обладает противоопухолевыми свойствами (причем они выше, чем у шиитаке). Кроме того, она заживляет раны, лечит подагру.
- Лисички способствуют похудению, применяются при поражении организма паразитами.
- Мухомор - фаворит в лечении кожных заболеваний, а также артритов.
- Дождевик выводит из организма лишнюю воду и вредные токсины.
- Навозник помогает при алкоголизме.
- Шампиньон - природный антибиотик.