Салат из картофеля с фасолью

**Абракадабра** » 28 окт 2008, 20:36

Салат из картофеля с фасолью
7 (800 г) картофелин, 1 стакан (220 г) белой фасоли, 2 (150 г) луковицы, 8 ст. ложек (160 г) сметаны, зелень петрушки, соль по вкусу.
Сварить в кожуре картофель, очистить и нарезать ломтиками средней толщины. Отварить белую фасоль. Смешать с нарезанным картофелем и луком, посолить, полить сметаной. Блюдо положить в салатник, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Другие, не менее интересные, темы раздела
Салаты на скорую руку	Салат ВЕСЕННЯЯ ЛОДОЧКА	Баклажаны на скорую руку
Легкая закуска из творога	САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, БРЫНЗЫ	МЯСНЫЕ САЛАТЫ