Салат из картофеля, запеченного в молоке

**Абракадабра** » 28 окт 2008, 20:38

Салат из картофеля, запеченного в молоке
1 кг картофеля, 1 сырое яйцо, 1/2л молока, сливочное масло, тертый мускатный орех, соль и черный молотый перец.
Картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, положить на сковороду, смазанную сливочным маслом, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. В миске взбить яйцо, добавить холодное молоко, смесь вылить на картофель, поместить в средне нагретую духовку на 30 мин.

Другие, не менее интересные, темы раздела
ОЛИВЬЕ	Теплый салат из овощей	Салаты на скорую руку
Легкая закуска из творога	Сырно-яичный салат	Перепечи - удмуртские бабушкины пирожки