Салат из фасоли с помидорами и огурцами

Салат из фасоли с помидорами и огурцами
100 г фасоли в стручках, 100 г помидоров, 100 г свежих огурцов, 30 г зеленого салата, 2 яйца, 1 ст. ложка (20 г) сметаны, 1 ст. ложка (15 г) майонеза, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.
Вареные стручки фасоли нарезать длиной 3-4 см, а огурцы и помидоры - тонкими кружочками. Положить овощи букетами в салатник на листья зеленого салата. На середину поместить нарезанное кружочками круто сваренное яйцо, посолить, полить сметаной и майонезом и посыпать зеленью укропа и петрушки.