Майонез с горчицей
Домашний майонез это не сложно - простой рецепт приготовления майонеза с горчицей. 10 ст. ложек (170 г) растительного масла, 1/2 чайной ложки горчицы, 1/2 ст. ложки (10г) сухого молока, 1 ст. ложка кипяченой воды, соль и сахар по вкусу. Сухое молоко растереть с горчицей, солью и сахаром. Продолжая растирать, по капле доливать подсолнечное масло. Если соус получится очень густой, влить кипяченую воду и продолжать растирать, а затем опять добавлять масло.
Ссылки по теме: