Гранат

Гранат. Гранатовый сок, способствует понижению давления, помогает организму в борьбе с раковыми клетками, назван к тому же «природной виагрой».

Гранат назван царем фруктов
В этом фрукте собрана вся таблица Менделеева. Гранаты богаты витаминами В6, В12, С и Е.
Постоянное их употребление помогает укреплять сердечно-сосудистую систему, служит хорошей профилактикой артрита и рака простаты.

Сок граната
Группа ученых под руководством доктора Батиа Кристала из израильского госпиталя Западной Галилеи доказала: сок граната способен избавить пациентов, проходящих процедуру диализа почек, от осложнений, включая развитие инфекций и проблемы с сердцем.
Дело в том, говорит врач, что антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в гранате, помогают нейтрализовать вредные соединения в теле. Кроме того, говорят медики, гранат также способен снижать уровень холестерина в крови и защищает кожу от солнца.
(©metro)

Гранат защищает женщин от рака
Ученые из университета штата Огайо (США) пришли к выводу, что регулярное употребление граната снижает риск развития рака молочной железы.
Своими целительными свойствами этот сочный фрукт обязан эллаговой кислоте. Как считают ученые, примерно половина случаев рака груди вызвана повышением эстрогена в крови. По словам руководителя исследовательской группы доктора Шиуана Чена, эллаговая кислота подавляет выработку эстрогена, что позволяет избежать разрастания опухолевых клеток.
Гранат обладает и другими полезными свойствами. Так, шотландские ученые доказали, что гранатовый сок снижает уровень стресса на работе.
Эксперимент с участием 60 человек показал: те, кто ежедневно выпивал по стакану гранатового сока, чувствовали эмоциональный подъем. У них было больше энтузиазма в работе, и они меньше реагировали на раздражители.
Учтите: гранатовый сок нужно разбавлять водой (1:1).
Целебные свойства граната описаны еще в древнеиндийских манускриптах.
- Гранат повышает гемоглобин.
При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.
- Нормализует гормональный фон.
В косточках граната содержатся масла, которые повышают выработку гормонов.
- Снимает воспаление. При различных воспалительных заболеваниях (почек, печени, ушей, глаз, суставов, мочеполовой системы и др.) помогает отвар коры граната.
(© metro)

На гранате любая хворь "подорвется"

В медицинских новостях часто встречаются заметки о гранате. Его нередко называют даже суперплодом. Давайте посмотрим, действительно ли он так хорош. Тем более что сейчас время граната - его плоды и сок из него продаются вовсю. Благодаря насыщенному красному цвету они, кстати, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе. Не хуже цитрусовых.

Для начала несколько новостных анонсов, подмеченных нами в последнее время:
- стакан гранатового сока в день обладает эффектом виагры и увеличивает наши сексуальные аппетиты;
- гранат снижает в крови вредный холестерин и повышает хороший, защищая сосуды от атеросклероза;
- сок граната тормозит рост раковых клеток молочной железы.

Действие граната ниже пояса

Действительно ли гранат не хуже виагры? На днях пришла такая новость из шотландского Университета королевы Маргарет (Queen Margaret University) в Эдинбурге. Ученые исследовали 60 добровольцев со средним возрастом 39 лет (22 мужчины и 38 женщин). Им ежедневно давали гранатовый сок и в течение двух недель внимательно оценивали их состояние по многим параметрам. В первую очередь проверяли содержание тестостерона в слюне, состояние сосудов и, конечно, следили за их настроениями, используя специальные психологические опросы.

Результаты оказались очень интересными и показательными. Сок граната значительно снижал верхнее (систолическое) и нижнее (диастолическое) давление крови и улучшал настроение. И что самое интересное для нас - существенно увеличивал содержание тестостерона как у мужчин, так и у женщин (в среднем на 24%). Представительницам прекрасного пола наверняка интересно: а не повредит ли это их внешности, не вырастут ли у них усы? Нет, таких эффектов это повышение тестостерона не вызовет. Но вот сексуальный аппетит разжечь может: это главная функция мужского гормона у женщин - он повышает у них либидо. В США такие гормоны даже специально назначают женщинам во время климакса, когда половое влечение снижается.

К слову, это не единственное исследование, в котором у граната нашли сексуальные эффекты. С виагрой его начали сравнивать около пяти лет назад, когда выяснили, что в нем есть вещества, которые повышают содержание оксида азота в кровеносных сосудах. Похожим образом действует виагра, а также препараты левитра и сиалис, обладающие одинаковым механизмом действия. Все они повышают содержание оксида азота.

Конечно, различия между лекарствами и гранатом есть. Первые действуют преимущественно в сосудах, снабжающих кровью половой орган, а активные компоненты граната работают во всех сосудах. Возможно, действие их меньше, чем у лекарств (напрямую их не сравнивали), но такая широта тоже очень полезна. Оксид азота - главный защитник сосудов. Он ослабляет их тонус и помогает им расслабляться (с этим и связана его способность снижать давление), а также защищает от развития атеросклероза. Последнее действие у граната тоже обнаружено.

Высокая наука

Все эти эффекты плода граната были изучены в самых серьезных исследованиях с применением новейших методов. Глубина исследований поражает. Например, итальянские и американские ученые, работавшие совместно, доказали, что содержащиеся в гранате вещества прямо влияют на работу нескольких генов. Гены, способствующие развитию атеросклероза, они тормозили. А полезный ген, регулирующий выработку оксида азота, стимулировали. Благодаря этому гранат лучше других плодов защищает сосуды от атеросклеротических бляшек, препятствуя развитию инфарктов, инсультов и уже упоминавшейся импотенции. Эта деликатная проблема, согласно современным научным взглядам, тоже имеет сосудистое происхождение - просвет сосудов полового члена сужается из-за утолщения их стенки и отложения бляшек.

Интересно, что гранат полезен мужчинам и по другой причине. В нем есть вещества, которые препятствуют возникновению чисто мужской болезни - рака простаты. А если опухоль уже есть, то они тормозят ее развитие. Полезен гранат и для мужчин, которых лечат от этого рака классическими способами - хирургией, химио- или лучевой терапией. Например, в американском исследовании было продемонстрировано, что на фоне ежедневного приема 200-250 мл гранатового сока у них не повышаются уровни так называемого ПСА (простатоспецифический антиген). Их рост свидетельствует о прогрессе болезни, а его отсутствие - о ремиссии. Как тут не вспомнить главный принцип гомеопатии - подобное лечится подобным. По форме плод граната удивительно похож на предстательную железу, только вот размерами в несколько раз побольше.

Онкологи убедительно продемонстрировали, что сок граната убивает злокачественные клетки рака груди у женщин. Нет сомнений, что этот плод помогает в профилактике и лечении не только этих двух видов рака. Дальнейшие исследования это наверняка покажут. Ведь в этой "гранате" есть большой заряд противораковой начинки - антиоксидантов, здесь они содержатся в огромном количестве, и самое главное - они удивительно подобраны. В них много эллагитаннинов, катехинов, галлокатехинов и антоцианинов. Первые и последние в этом списке не самые частые антиоксиданты, в других дарах природы они бывают далеко не всегда. Благодаря им во многом и осуществляется противораковое действие граната.

Что важно знать о гранате

Пить или грызть?
Вы обратили внимание, что почти во всех научных исследованиях фигурируют не плоды граната, а сок? Как это объяснить? Не нужно искать никаких подвохов, просто принимать сок гораздо удобнее. "Подопытным кроликам" не нужно чистить целые плоды, иногда даже по нескольку штук в день. Сок пить проще, он легче дозируется, и все полезные вещества в нем содержатся как бы в концентрированном виде. К сожалению, существует проблема выбора соков. Из-за приличной цены их часто фальсифицируют - разбавляют, добавляют сахар, красители, консерванты. Естественно, этим больше грешат на рынках, где сок продают в разлив или в случайной таре, представляя его как домашний. В фирменной таре в магазинах к нему больше доверия. Все-таки как ни крути, а производители таких соков известны, их товар сертифицирован и периодически их контролируют. Только нужно выбирать настоящий сок, а не нектар или соковый напиток. В последних не только концентрация полезных веществ меньше, но и часто присутствуют сахар, ароматизаторы и даже красители.

Зимний подарок
Интересно, что у этого плода есть и чисто зимнее действие. Он обладает противовирусным эффектом и, значит, помогает в лечении и профилактике гриппа и прочих ОРВИ, заболеваемость которыми сейчас на подъеме. Это лишний повод поставить гранатовый сок или его плоды на новогодний стол и вообще пользоваться ими как можно чаще. Медики советуют делать это регулярно, так они назначают его и в своих исследованиях. Зимой это особенно важно еще и потому, что в холода обычно повышается не только заболеваемость простудами, но и артериальное давление, и холестерин в крови. Зима - тяжелое время для всего организма.

И уж совсем, казалось бы, странный эффект для плода с кисловатым вкусом - он препятствует развитию кариеса. Как это возможно? В нем есть компоненты, убивающие те самые бактерии, которые играют важную роль в повреждении зубной эмали и развитии кариеса.

(по данным газеты "Мир Новостей")