Шпинат и щавель натуральные

Шпинат и щавель натуральные

Рецепт заготовки и консервирования шпината и щавеля. Листья шпината и щавеля вымыть, нарезать и положить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и варить 3-5 минут. Горячую массу положить в подогретую банку и стерилизовать 65-70минут. Укупорить и охладить, перевернув на крышку.
На банку объёмом 0,7л: 500 г шпината, 500 г щавеля, 300 мл воды.

Содержащиеся в шпинате микроэлементы помогают бороться с головной болью, желудочно-кишечными заболеваниями и авитаминозом.