- Витаминная диета, фото Евгений Барановский
Кто и когда изобрел эту диету, науке не известно. Зато каждая уважающая себя девушка точно знает: для того, чтобы сбросить пару килограммов, не причинив при этом вреда собственному организму, нужно «сесть» на витамины и продержаться на них как минимум неделю.
Если не можете отказаться от хлеба, то постарайтесь ограничиться двумя кусочками батона, содержащего отруби или злаки.
Советы звезд:
Мария Семкина, актриса:
-Очень люблю манго. Открыв сравнительно недав¬но этот экзотический плод, не могу отказаться от него. Тем более что он полезен для здоровья: в нем много железа, антиоксидантов, витаминов С и Е, а также калия и магния.
Альбина Джанабаева, певица, солистка «ВИАГры»:
- Очень люблю салат из рукколы. Эта зелень, поло¬жительно влияющая на обмен веществ, - главный друг тех, кто решил похудеть. Кроме того, руккола богата витами¬ном С и йодом, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тони¬зирующее действие на организм в целом. Это просто настоящий природный энергетик.
Как работает
По мнению ученых, лишний вес (и его крайняя форма ожирение) - это проявление внутренней патологии, основная причина которой кроется в неправильном обмене веществ. А вот витамины, которые ваш организм получит во время диеты, нормализуют обменные процессы, улучшат работу всех внутренних органов и как следствие позволят запросто скинуть пару килограммов.
Главные компоненты
Решившись сесть на диету, в первую очередь обратите внимание на продукты, содержащие витамины группы В. Ведь они (особенно В1, В2, В6) - обязательные составляющие процесса превращения углеводов в энергию, а не в жир, то есть без них макароны и плюшки будут оседать на наших боках. А вот сжечь то, что уже накопилось в организме, позволит витамин В5 (расщепляющий жирные кислоты). Также он снизит уровень холестерина в крови.
Кроме того, постарайтесь, чтобы в рационе присутствовали продукты, содержащие витамины А, Е и С. Это сильные антиоксиданты, защищающие нас от вредных и агрессивных воздействий окружающей среды.
На каждый день примерный рацион человека, «севшего» на витаминную диету должен выглядеть так:
8.00 - 150 г обезжиренного творога (белковый компонент);
10.30 - один грейпфрут (витаминный компонент);
13.00 - 200г отварного нежирного мяса (белковый.компонент) с овощным салатом;
15.30 - два яблока (витаминный компонент);
18.00 - 200 г отварной рыбы (белковый компонент);
20.30 - один большой апельсин (витаминный компонент).
При этом обратите внимание: в качестве белковых компонентов наряду с творогом, мясом и рыбой можно ввести в рацион яйца (не больше 2-3 шт. в неделю), обезжиренное молоко, кефир, брынзу (и другие белые, нежирные сыры), дичь. А в качестве витаминных компонентов подойдут не только фрукты, но и сырые или вареные овощи без приправ, например, свекла, морковь, огурцы, помидоры, перец. За десять дней такой диеты можно потерять до 5-7 кг.
Комментарий специалиста:
ДАРЬЯ АНДРЕЕВА, специалист по науке компании «Понруа Витармонил Руси» (препараты «ИМТ»-индекс массы тела): - Белково-вигаминные диеты име¬ют ряд преимуществ. С одной сто¬роны, они позволяют обогатить ра¬цион белком (которого, как показывают исследования, мы на 30% не доедаем), с другой - сокращают потребление углеводов и жиров, засилье которых на столе плохо сказывается на нашем здоровье. Кстати, для людей, сидящих на диете, необходимы витамины группы В. А поскольку они преимущественно содержатся в хлебе, злаке и пиве (то есть «вредных» продуктах), не забывайте принимать витаминные комплексы.
На заметку:
МОЛОДИЛЬНЫЙ ЦИТРУС - Женщины, от которых пахнет грейпфрутом, выглядят в глазах мужчин моложе и привлекательнее. К таким выводам, проведя ряд экспериментов, пришли ученые из Института вкуса и запахов в Чикаго. Медики нанесли на кожу женщин капли эфирных масел плодово-овощных и цветочных культур: брокколи, бананов, мяты, лаванды, грейпфрута. После этого мужчин попросили определить возраст носительниц ароматов. Оказалось, что ни один из предложенных запахов не воздействовал на мужское восприятие так, как грейпфрут. Благодаря ему женщины «помолодели» в среднем на шесть лет.
(Статья подготовлена по материалам газеты "Метро")