Салат из картофеля с кукурузой
3 (350г) картофелины, 900г кукурузы в початках,. 3 (350 г) яблока, 90 г зеленого лука, 8ст. ложек (120 г) майонеза, 30 г салата, укроп и солъ по вкусу.
Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать Тонкими ломтиками. Початки кукурузы залить холодной водой и варить до готовности. После этого отделить от них зерна. Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Все породить, перемещать, полить майонезом, украсить листьями зеленого салата и посыпать мелко нарубленным укропом.