Картофельный салат со спаржей и апельсином

Для приготовления картофельного салата со спаржей и апельсином Вам понадобится:
550 г молодой картошки, 2 веточки мяты, цедра половины апельсина, 200 г спаржи (аспарагуса). Способ приготовления:
Положить все (кроме спаржи) в пароварку, готовить на пару 5-10 мин. почти до готовности. Добавить спаржу. Перемешать с 1 ст. л. свежей мяты, солью, перцем. Заправить соусом: одна часть уксуса, три части оливкового масла, и немного дижонской горчицы. Вместо горчицы можно использовать мед.