В Москве пятница, 22 ноября 2024, 13:39

Торт с орехами

Торт с орехами

Абракадабра » 01 ноя 2008, 20:37

Торт с орехами

торт-с-орехами.jpg
Торт с орехами, фото Евгений Барановский
Рецепт приготовления торта с орехами.
Состав для теста: 200 г сметаны, 2 яйца, полтора стакана муки, полбанки сгущенного молока или сгущенного какао (можно заменить стаканом сахарного песка, разведенного в воде или молоке до густоты сметаны), 1 чайную ложку питьевой соды погасите в 0,5 чайной ложки раствора лимонной или уксусной кислоты (если гасить соду лень, добавьте 0,5 чайной ложки сухого порошка лимонной кислоты).

Тщательно перемешайте все ингредиенты, поместите их в посуду для запекания и поставьте тесто в духовку или духовой шкаф на 50 минут на небольшой огонь.

Для крема: 200 г сливочного масла и оставшееся в банке сгущенное молоко или какао хорошо разотрите, мелко порубите 300 г грецких орехов. Испеченную остывшую лепешку разрежьте на два ровных пласта и промажьте кремом с орехами. Готовый торт обязательно выдержите один день в холодном месте или просто в холодильнике.

Ссылки по теме:
Абракадабра
Модератор
 
Сообщения: 701
Зарегистрирован: 16 июл 2008, 18:21

Вернуться в Сладкие блюда



cron