Мусс из малины

Мусс из малины

Рецепт приготовления мусса из малины. Ингредиенты: 35 г свежих ягод малины, 15 г сахара, 7 г манной крупы, 80 г воды. Приготовление: вымойте малину, разомните ее, добавьте сахар, залейте горячей водой и прокипятите 2 минуты. Затем в кипящий отвар медленно всыпьте манную крупу. Дайте провариться, слегка помешивая, еще 5 минут. Полученную массу охладите до 35-40° и взбейте блендером. Разлейте в формочки и поставьте в холодильник на 2 часа.

Мусс из малины легко может быть внесен в меню для малышей. А ведь составление меню для детей требует особого подхода: еда должна быть не только «красивой» и оригинальной, но и полезной и питательной.