Болгарский салат

**Абракадабра** » 21 мар 2009, 13:05

Болгарский салат

Рецепт приготовления Болгарского салата. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Перец нарезать тонкими полосками, морковь и помидоры натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нарубить. Перемешать салат и заправить по вкусу лимонным соком.

Состав Болгарского салата: 1 помидор, по 1/2 сладкого стручкового перца и моркови, 50 г свежей капусты, 3-4зубчика чеснока, зелень петрушки, сельдерея, сок половины лимона.

Другие, не менее интересные, темы раздела
Борщ, разновидности борща	Суп из лисичек	Спагетти с лимонным соусом
Канапе с огурцом и копчёной рыбой	Плов с «морскими фруктами»	Овощной салат