Капуста в сухарном соусе

Капуста в сухарном соусе
Кулинарный рецепт, кочан капусты очистить от внешних листьев и разрезать на 8-10 частей. Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить ломтики капусты до золотистой корочки. Подсолить и приправить перцем; уменьшить нагрев и влить в сковородку немного воды. Тушить капусту 20 минут. Панировочные сухари обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Капусту переложить на блюдо и посыпать сухарями. Подавать с овощным салатом, томатным соусом и белым хлебом.
Состав: 1 кочан капусты, 100 г панировочных сухарей, соль и перец по вкусу, растительное масло.

Ссылки по теме:

• Салат из капусты с сухарями
• Брокколи в сухарном соусе