Слоёные трубочки
Рецепт приготовления слоеных трубочек. С вечера приготовить тесто. Для этого в миску налить пиво, добавить по щепотке соли и соды, влить растительное масло и добавить муку. Вымесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник. Утром тонко раскатать тесто, нарезать квадратами 10x10 см и смазать с одной стороны густым джемом. Свернуть получившиеся квадратики в трубочки и выпекать на застеленном бумагой для выпечки противне при температуре 180-200°С в течение 20 минут.
Состав: 1 стакан пива, соль и сода - по щепотке, полстакана растительного масла, 2,5-3 стакана муки, джем.